24 December 2012

Kūčios Australijoje

Visas šventimas priklauso nuo to iš kur žmones kilę. Kūčios nėra labai populiarios kaip Lietuvoje. Nieko specialaus ne ruošiama, nekepema, ne gaminama. Visos šeimos skirtingai švenčia Kūčias ir Sv. Kalėdas.

Čia svarbu tureti eglute, retai kur pasitaiko tikra eglute. Čia juk vasara per šventes. Labai keista man, norisi pamatyti už lango sniegą ir pajusti šaltuką. Štai šiandien buvo 30 laipsniu šilumos, o naktį jau nukrito temperatūra iki 20, dar lietus pradėjo krapnoti.

Visi nusprendė, kad norėtų paragauti lietuviškų patiekalu per Kūčias. Tad viską man teko suruosti. 12 patiekalu padaryti -be problemu! Karts nuo karto padejeju atsirasdavo, tad šiek tiek pagelbejo.

Mano paruošti šie 12 patiekalai nustebino mano Australiska šeima:
Silkė pataluose, silkė su morkomis, burokėlių salotos, grybų blyneliai, žuvies blyneliai, koldunai su grybais, balta mišrainė, konservuotos darzovytes (iš parduotuves), kepti ziediniai kopustai, spanguoliu kisielius, duona, Plotkeles iš Ukmergės baznycios atsiųstos.

Viską sugebėjau padaryti panasiai kaip Lietuvoje darydavome. Viskas neblogai išėjo, net vaikai valgė ir dar užteks Kalėdų stalui.

Po vakarienės visi atidarem dovaneles, nes vaikučiai nebegalėjo islaukti. Visos dovaneles nuo šeimos nariu, o nuo Kalėdų Senio dovanos atkeliaus tik iš ryto.





No comments:

Post a Comment